viernes, 7 de diciembre de 2012

receta: palomitas con caramelo


        Como toda persona que se independiza, Valentina tiene que aprender a cocinar!!!... la granja le pilla lejos para que su mamá le mande tupper y se encuentra sola ante el peligro!!


        ¿¿¿Y que mejor forma de experimentar que haciendo chuches???

        Hoy vamos a meternos en la cocina con ella para ver cómo prepara……….. “PALOMITAS CON CARAMELO”




INGREDIENTES:
180 g de granos maíz
150 g de azúcar
4 cucharadas de aceite
Una pizquita de sal
Y media tacita de agua





ELABORACIÓN:

Primer paso…..Hagamos palomitas!


- Poner una olla con el aceite a fuego lento y añadir los granos de maíz con una pizquita de sal.
- Remover con una cuchara para que todos los granitos se impregnen bien de aceite
- Cuando se caliente lo suficiente empezarán a saltar y pondremos una tapadera dejando una rendija para que respiren.
- Cuando terminen de saltar los granitos ya tendremos hechas nuestras Palomitas!

Segundo paso…. El caramelo!


- En una olla un poco más pequeña pondremos a fuego lento también el azúcar con la media tacita de agua y removeremos con una cuchara hasta obtener un liquido meloso color tostado
- Este será el momento de echárselo por encima a las palomita que ya tenemos hechas y moverlas para que todas se cubran con el caramelo

ET VOILÁ!!!!!!!!! Palomitas con Caramelo!!


¿alguien las quiere probar?

2 comentarios: